【托扑型】铁观音
【外型】条索:卷曲、结实 【色泽】绿油润、乌砂绿 【整碎】匀整 【净度】尚净,稍有细嫩梗 【内质】香气:清香 【滋味】鲜醇爽口、音韵明、回甘 【汤色】偏金黄 【叶底】尚软亮、稍有余香 【产 地】福建安溪 暑茶 【包装方式】按客户需求 【贮存方式】冷冻
※保存方法 密封置放于阴凉干燥处避免阳光直射。 或密封后存放于冰柜冷藏,保持鲜度(注意:保证茶叶的密封性,柜内不能同时存放有异味之物品),温度在零下5摄氏度为佳。
【茶叶知识】铁观音茶 味正汤醇回甘强。铁观音茶久负盛名,产区多数山高雾浓,茶叶制法传统,所产茶叶品质独树一帜,以回甘力强最为显著。 铁观音特质 典型铁观音的特质主要体现于以下三个方面: 其一口味纯正,指该茶入口后茶味充溢,鲜有其他异味;其二汤醇,即汤水厚实,有稠感,俗称“茶水好”;其三回甘强,指茶 水入口吞咽后,留于口齿舌部的感觉清甘爽朗,且强烈持久,让人久久回味,意犹难尽。分析铁观音茶质特征形成原因,公 认的有三点:一是铁观音茶树种纯正优质;二是种植环境自成特点;三是制法上多数恪守传统型铁观音方法,尤其讲究发酵度适中
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