孜然油树脂 产品简介 功能: 本产品是由优质孜然〈干制〉,通过低温溶剂萃取法制成。本品含有孜然全部的香气和口味成分,可以替代原料孜然粉,应用于各种食品增香、调味。 用途: 可广泛应用于各类肉制品、汤类、炖菜、香肠、芝士、腌制品、蔬菜调味料等,食品增香、调味,多用于肉类加工的调味。 效果: 品质稳定性与安全卫生性好!使用方便,分散、渗透、入味效果好。1kg产品相当于可替代 20kg孜然粉用量。 用法:直接混合法─与食品原料或其它配料混合均匀即可。建议用量:0.03~0.1%;并可依需求口味浓郁程度增减用量。 贮藏方法:放置于阴凉、干燥、避光通风处。 包装规格:1kg﹡12塑料瓶/箱。
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